葡萄酒發酵罐產(chǎn)品介紹
該葡萄酒發酵罐是我公司根據(jù)國外葡萄酒發(fā)酵技術而研發的(de)一款產品,本設備主要有罐體、頂(dǐng)部物料分布(bù)裝置、冷(lěng)卻夾套、液(yè)位計、下底錐、底部刮渣裝置、排渣裝置、放(fàng)酒及酒液內部循環係統組成。
葡萄(táo)漿在發酵罐內(nèi)部進行發酵,通過夾套(tào)冷卻對管內發(fā)酵液(yè)進行溫度控製,借助(zhù)循環泵、外循環管路及(jí)裝在罐內的布料裝置實現將葡萄汁從罐頂噴淋回罐,這種外循環根據工藝要(yào)求,每天循環(huán)2-3次,每次約(yuē)30-60min不等(用戶根據自(zì)己的工藝情況(kuàng)調(diào)整循環時(shí)間(jiān))。汁與皮渣分離時,先將汁液用泵抽走,再開動(dòng)罐底下的刮板電機(jī),皮渣經罐底排渣口排出。
我公司可根據客戶不同需求提供:葡萄酒發酵罐、臥式旋(xuán)轉幹紅酒發酵罐、幹白發酵(jiào)罐、機械排渣或手(shǒu)動排渣幹紅酒發酵罐。

葡萄酒發酵罐技術(shù)參數
型號 |
FG2000L |
FG3000L |
FG4000L |
FG6000L |
FG7800L |
容積 |
2000L |
3100L |
4100L |
6000L |
7800L |
直徑 |
1110mm |
1350mm |
1580mm |
1900mm |
2050mm |
高度 |
2000mm |
2000mm |
2000mm |
2000mm |
2250mm |
總長 |
2750mm |
2750mm |
2750mm |
2750mm |
3000mm |